С началом нового учебного года перед родителями встает задача не только с покупкой тетрадей, но и с вопросом, чем накормить своих детей утром и что отправить с собой в школу. Сентябрь — это оптимальный момент для обновления детского рациона с использованием сезонных продуктов, которые в изобилии представлены на «Сочинских ярмарках».

Качественный завтрак для школьника включает в себя разнообразие: белки, медленные углеводы, немного полезных жиров и обязательно свежие фрукты. Из фермерского творога и яиц можно легко создать сырники или запеканку, а сезонные фрукты и ягоды добавят необходимый вкус и витамины. Такой завтрак способствует насыщению и дает энергию для первых уроков.

Фермерские фрукты на «Сочинских ярмарках»

Для перекуса на переменах подойдут фрукты, не требующие чистки и нарезки. Яблоко, груша, банан, слива или небольшая горсть винограда — это удобная и полезная альтернатива печенью и сладостям, которую ребенок сможет легко захватить с собой.

Помогут и орехи с сухофруктами: их просто можно насыпать в контейнер, они не нуждаются в приготовлении и хорошо удовлетворяют голод, когда до обеда еще далеко.

Орехи и сухофрукты на «Сочинских ярмарках»

Не стоит забывать и об овощах. Помидоры, болгарский перец, огурцы, кабачки, морковь и свежая зелень пригодятся как для завтрака, так и для обеда: из них можно приготовить начинку для омлета, гарнир к мясу или легкий салат на дорогу.

Чтобы избежать ежедневного приготовления с нуля, разумно запастись источниками белка — мясом, птицей, рыбой и яйцами. С таким запасом проще заранее распланировать завтраки и ужины, не заменяя полноценные блюда перекусами на ходу.

Специалисты по питанию рекомендуют ориентироваться не на один «суперпродукт», а на разнообразие в рационе: в течение дня ребенку необходимы и овощи с фруктами, и злаки, и белок, и молочные продукты.

Сентябрь — это отличная возможность завести семейную традицию: раз в неделю всей семьей посещать ярмарку и вместе выбирать продукты на неделю. Пусть ребенок сам положит в корзину несколько фруктов или овощей — так полезные привычки станут его личным выбором, а не лишь родительским указанием.

Фото: АНО «Сочинские ярмарки»

Источник: «Сочинские ярмарки»

#Овощи и фрукты

Сентябрьские «Сочинские ярмарки»: какие сезонные продукты подходят для школьного рациона